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奇热小说网 www.qirexs.cc,农家女厨神无错无删减全文免费阅读!

云叶怎么说。

    云叶道:“我是这么想的,我这里有几款新的粥、饼,都是其他家没有的。大周,你在厨房里挑三两个过来学。还有,厨房里还得再挑几个人,学着做卤鸡、烤鸭。你挑好人交给我,我来教他们。”

    大周忙点头:“是,少奶奶。”

    云叶又转向王大梁,“你这边儿也是。从伙计里面挑几个过来早点店,也可以轮值。你看着安排吧。”

    见两人点头应了,云叶又对齐掌柜道:“先看看,若是人手不够,只管去买人。还有,过几天那几家货帮便该回来了。我若顾不上,你便交代给他们。以后不管走多远,一镇只可选一家,给他折扣多些便了。”

    “若店主愿意,也可让他在镇中、村里铺货定点,只从他那里进货,我们便不管了。货帮每季汇总,进货款越高,咱们这里返点儿红利越多。”

    秋冬季节,青菜逐渐稀少,酱菜会进入一个销售旺季。

    所以,不提前搞些刺激手段,那些代理商们怎么会卖力推销呢

    “货帮这里,还得拜托他们代收账款,老是只给运费颇有不妥。齐掌柜,我这里有个想法,运费该多少多少,收回账来,咱们再给他们百抽一,你看如何”

    货款百分之一的提成,意思也是促使他们多多推销和联系代销点的意思。

    云叶这里做的其实是赊账的生意。也就是说,货帮拉货走的时候,是没有给作坊结账的。

    货帮一路走来,帮着联系代销点,其实也是帮着开拓市场、扩展渠道。

    按照现代的营销理念,这该给活动经费的。

    这里的人没有这个概念。

    因为,给作坊运货,货帮只要自己的运费,作坊是货帮的大客户。他们联系代销点,乃是顺便帮忙的意思。

    但是云叶却不准备心安理得地享受,因为,若是再刺激一下,他们便有了更高的推销积极性。

    齐掌柜有些不赞同。

    在齐掌柜看来,咱们的货让他们送,是给他们送生意上门,他们该求着我们才是。顺便帮作坊收收账,也是留住我们这个大客户的意思,干嘛还要给他们好处

    云叶见齐掌柜不说话,便知道他的意思,道:“收账是个大事,我们又没有人去,跟那些铺子也不熟。哪里像货帮,不几天便从他们门前过,老是打交道,干什么都容易得多。”

    “咱们若是给他们些好处,他们收账自然卖力得多。只要账目都足额收回,咱们这里账目对得上,又省了多少事儿所以,我说给他们抽成,是有这番考虑的。”

    齐掌柜一听,也想明白了其中的关键点。

    是啊,不是他们求着咱们,而是做成互惠互利的关系。

    生意好做,收账却是第一难事儿。若给他们些许好处,便可让他们帮着干了这么大一件难事儿,确实省事省心,回款收回也不怕坏账。

    因为馆子里做吃食生意,食客们都是现钱。去进货时也有赊欠的时候,但是都是齐掌柜赊欠别人的,几乎很少碰到被人赊欠的时候呢

    所以,一想到那些来要账的人使出浑身解数求着自己结账,自己便心有戚戚

    齐掌柜点点头,道:“夫人这法子乍一听不利,其实细细想来,却是咱们得了大好处呢”

    云叶笑:“生意嘛,说的就是个你来我往。没有谁能挣完天下的钱、也没有谁无人帮忙干完天下的活儿。所以说,大家互帮互助、互惠互利,最后大家都发财”

    众人都点头称是。

    云叶跟众人又说了些细节,今日的工作便算完了。云叶收拾齐整,出了院子,上马车回家。

    今日是卫萍跟着,王洲几个都被宁寒带走了。

    除了卫萍,还有几个侍卫,加上赶车的车夫也是军士,云叶很放心。

    但是卫萍却十分警惕。

    大路最拥挤,却只走大路。只要有人或车靠近马车,侍卫们便挡了。终于平平安安地进了院子,卫萍这才松了一口气。

    宁寒竟还没有回来,可见是有要紧的事。

    云叶也不问,把宁宁抱过来,给孩子喂了奶;又搂着逗了一会儿,看孩子有些睡意,便哄着睡了。

    云叶看着宁宁酣然入睡,小心翼翼地给盖好薄被,吩咐丫鬟和奶娘仔细看着,自己回了卧室。

    宁寒依然未回,云叶等着等着竟睡着了。

    第二日,一早醒来,宁寒正含笑看着云叶。

    云叶心中一松,抬臂搂住宁寒的腰,“昨晚什么时候回来的我竟不知。”

    宁寒大手捏着云叶的小鼻子,笑:“嗯,睡得小猪一般。这几天会有些忙,你晚上不要等我,只管睡吧。”

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